Zeptali jsme se vědců: Z jakých zdrojů se v polárních oblastech získává vitamin C? lidovky.cz | 7.10.2017 | Rubrika: Lidovky / Věda | Strana: 0
Severské oblasti poskytují pouze limitované množství rostlinné potravy. Přesto u obyvatel subarktických a arktických oblastí nepozorujeme zvýšený výskyt onemocnění spojených s nedostatkem vitamínů. Jak je to možné? Na otázku odpověděla Mgr. Zuzana Schierová z Hrdličkova muzea člověka a Přírodovědecké fakulty UK.
(...)
Akce dokumentů