Nebojte se geneticky modifikovaných mutantů! - prof. Zdeněk Opatrný, Kondice, 24.2. 2016

Kondice | 23.2.2016 | Rubrika: Medicína/rozhovor | Strana: 72 | Autor: LENKA VRTIŠKOVÁ NEJEZCHLEBOVÁ | Téma: Přírodovědecká fakulta


GMO. Pro leckoho strašák.
Podle odborníků se ale není čeho bát. Naopak. „Bez geneticky modifi kovaných plodin nebude možné nasytit přelidněnou planetu. Luxus odmítnutí si můžeme dovolit jen jako sytí Evropané,“ tvrdí botanik Zdeněk Opatrný. Sám fandí slušným farmářům a zdravému rozumu.

* Jaká je hlavní devíza geneticky modifikovaných (GM) plodin?

Především bez nich zřejmě nebude možné narůstající lidskou populaci nakrmit. Běžný Evropan to nevidí, ale toto je hlavní motiv pro veškeré snahy o vyšlechtění produktivnějších a zejména odolnějších odrůd základních plodin, jako jsou rýže, kukuřice, brambory a pšenice. Pěstování některých typů GM plodin je navíc ekologické, protože není třeba používat žádné pesticidy, péče o ně vyžaduje daleko méně pohonných hmot, pokles ztrát v produkci netřeba dohánět extenzivním pěstováním, a tedy i větší spotřebou umělých hnojiv.
 

(...)