E-mail | SIS | Moodle | Helpdesk | Knihovny | cuni.cz | CIS Více

česky | english Přihlášení



7. 3. 2017

Struktura a neobvyklé vlastnosti vody z pohledu fyzikální chemie

 

prof. RNDr. Jiří Kolafa CSc.

(Ústav fyzikální chemie, Fakulta chemicko-inženýrská, VŠCHT)

 

Voda dostala přídomek „anomální“ naznačující, že se nějak podstatně liší od všech ostatních „normálních“ kapalin. V přednášce se zamyslím nejen nad tímto tvrzením, ale hlavně nad tím, jak jsou vlastnosti vody určeny její mikroskopickou strukturou. Uvidíme, že neobyčejnost vody nespočívá ani tak v několika rekordech, ale ve složité struktuře vody samotné a vody v okolí rozpuštěných látek a v jemném vyladění dvou základních termodynamických veličin – energie a entropie.

  1. Přehled anomálií vody
  2. Co je a jak se stanovuje struktura
  3. Vysvětlené anomálie
  4. Hydrofobní jevy
  5. Další zajímavosti: Mpembův jev, tvar kapky, sněžná čára, hypotéza dvou kapalin, entropie ledu
klatrát typu I

CV k nahlédnutí ZDE.

Pozvánka ke stažení ZDE.

Akce dokumentů