Seminář: prof. RNDr. Jiří Kolafa CSc.
Čas |
07.03.2017 od 15:00 do 16:30 |
---|---|
Přiložený soubor: | 2017_LS_seminar_02_Kolafa.pdf |
Přidat událost do kalendáře |
Google
vKalendář (Windows, Linux) iCal (Mac OS X) |
Struktura a neobvyklé vlastnosti vody z pohledu fyzikální chemie
prof. RNDr. Jiří Kolafa CSc.
(Ústav fyzikální chemie, Fakulta chemicko-inženýrská, VŠCHT)
Voda dostala přídomek „anomální“ naznačující, že se nějak podstatně liší od všech ostatních „normálních“ kapalin. V přednášce se zamyslím nejen nad tímto tvrzením, ale hlavně nad tím, jak jsou vlastnosti vody určeny její mikroskopickou strukturou. Uvidíme, že neobyčejnost vody nespočívá ani tak v několika rekordech, ale ve složité struktuře vody samotné a vody v okolí rozpuštěných látek a v jemném vyladění dvou základních termodynamických veličin – energie a entropie.
- Přehled anomálií vody
- Co je a jak se stanovuje struktura
- Vysvětlené anomálie
- Hydrofobní jevy
- Další zajímavosti: Mpembův jev, tvar kapky, sněžná čára, hypotéza dvou kapalin, entropie ledu
CV k nahlédnutí ZDE.
Pozvánka ke stažení ZDE.
Akce dokumentů